Это простое, сытное и вкусное блюдо станет прекрасным дополнением вашего меню. Оно идеально подходит для обеда или ужина и понравится всей семье. ▌ Ингредиенты: - Мясной фарш (свинина + говядина) — 500 г - Кабачок крупный — 1 шт. - Картофель — 3 средних клубня - Болгарский перец — 1 шт. - Репчатый лук — 1 крупная луковица - Морковь — 1 штука среднего размера - Чеснок — 2–3 зубчика - Томаты свежие или томатная паста — 2 ст.л. - Оливковое или подсолнечное масло — 2 ст.л. - Свежая зелень (петрушка, укроп) — небольшой пучок - Соль, чёрный молотый перец — по вкусу - Лавровый лист — 1–2 шт...

Картофель, кабачки, баклажаны, сладкий перец, лук и помидоры входят в состав этого рагу, поэтому оно получается достаточно сытным и без мяса. Блюдо по-домашнему вкусное и очень сочное, а свежий базилик придаёт Картофель - 500 г (3 шт.) Кабачок - 200 г (1 некрупный) Баклажан - 200 г (1 некрупный) Помидор - 200 г (1 крупный) Перец сладкий красный - 120 г (0,5 шт...