Пока наши овощные рынки заполнены сезонными овощами, поспешите приготовить блюдо, которое в нашей семье называют "Овощное рагу из курицы и баклажанов". Оно готовится быстро и не займет у вас много времени и сил. Это довольно сытное мясное блюдо, точного названия которого я не знаю. Когда-то я увидела его по телевизору, в одной известной телепередаче. Впервые мы приготовили его с друзьями на костре, когда отдыхали на озере Челкар. Было это 25 лет назад. Вместо курицы была свинина. На дно котла, в котором готовилось блюдо, выкладывались тоненькие кусочки свиного сала, чтобы мясо не пригорело...

В рагу можно положить абсолютно разные овощи, а также мясо, и результат будет всегда на ура - ароматно, сытно и очень вкусно. В ход идут кабачки, баклажаны, лук, помидоры, перцы и даже сыр в рагу лишним не будет😉 В жару лучше делать вариант без мяса, а если на улице комфортная погода, то приготовьте рагу с мясом. Готовьте с удовольствием😘🧡 Рагу из баклажанов и кабачков 📖ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 67 кКал Время приготовления: 40 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Бриам 📖ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 160 кКал Время приготовления: 80 мин...