414 читали · 2 года назад
В сезон овощей такое рагу с баклажаном и куриной грудкой можно готовить хоть каждый день: самый бюджетный вариант (делюсь)
Такое овощное рагу действительно можно готовить каждый день и с мясом и с курицей и просто из овощей. Всем по карману, даже если вы не садите огород. Просто сейчас сезон овощей и можно купить на много дешевле, чем в другой период времени. Вкусное и сочное и любой гарнир подойдёт, будь то толчёная картошка, рис или макароны. Время готовки 40-50 минут🙌. Нам понадобится: Способ приготовления: 1. Нарежем куриную грудку небольшими кусочками и поставим обжариться до золотистой корочки. 2. А тем временем займёмся нашим баклажаном...
32 тыс читали · 5 лет назад
Овощное рагу из баклажанов с курицей. Я готовлю это блюдо уже 25 лет
Пока наши овощные рынки заполнены сезонными овощами, поспешите приготовить блюдо, которое в нашей семье называют "Овощное рагу из курицы и баклажанов". Оно готовится быстро и не займет у вас много времени и сил. Это довольно сытное мясное блюдо, точного названия которого я не знаю. Когда-то я увидела его по телевизору, в одной известной телепередаче. Впервые мы приготовили его с друзьями на костре, когда отдыхали на озере Челкар. Было это 25 лет назад. Вместо курицы была свинина. На дно котла, в котором готовилось блюдо, выкладывались тоненькие кусочки свиного сала, чтобы мясо не пригорело...