Рецепт для быстрого ужина из баклажанов. Этот рецепт особенно актуален летом, когда много баклажан. Блюдо из них получается вкусное, сытное и готовится быстро. Баклажаны нравятся всем, готовить их можно различными способами и с различными овощами. У меня самый простой и быстрый способ приготовления, ингредиентов минимум, но вкус у блюда отменный. Главное - готовить с удовольствием и любовью! Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи Способ приготовления: Чеснок...

Сколько переговорено о рецептах из баклажан. Одни проще, другие сложнее. Но это блюдо было для меня новинкой только потому, что я не догадалась просто приготовить баклажаны жаренные кружочками. Моя подруга знает множество рецептов из этого вкуснейшего овоща и я не в состоянии даже все вспомнить, но этот рецепт я от нее не слышала.  Подсказала это блюдо моя тётя.  Все гениально просто. Очищаем баклажаны от кожуры и опускаем целые овощи в хорошо соленую воду. Через полчаса баклажаны вынимаем, обтираем от воды и режем кружочками о,8-1 см...