К сезону советую сохранить рецепт. Или запоминайте и обязательно попробуйте! Запах нереальный….🤤 О плюсах и нюансах закуски в конце статьи, а сейчас рецепт 👇 Что понадобиться: Баклажаны - 1 кг. Перец болгарский (красный, желтый) - 1 кг. Укроп - небольшой пучок Петрушка - небольшой пучок Чеснок - 1 головка Маринад: Вода - 350 мл. Соль крупная - 1 ст.л. Сахар - 2 ст. л. Уксусная эссенция 70% - 1 ч.л. Масло растительное - для обжаривания баклажан. Как делать: У кого есть возможность поджарить перцы на уличном гриле - будет супер результат...

с томатным салатом