Баклажаны - это универсальный овощ, который при правильном приготовлении может стать настоящим кулинарным шедевром. Сочетание баклажана с сыром и беконом создаёт удивительный баланс вкусов и текстур, который угощает даже самых взыскательных гурманов. Давайте узнаем чуть больше об этом изысканном блюде и рассмотрим два интересных рецепта, которые можно легко приготовить дома. История появления блюд с баклажанов Баклажаны зародились в Индии и были популярны в Азии задолго до того, как попали в Европу...

Невероятно вкусное блюдо! После приготовления остудите и по желанию присыпьте свежей зеленью. Вам понадобится: Баклажан 1 шт. Помидоры 2 шт. Лук 1 голов. Сыр любой твердый - 100 гр. Базилик сухой 2 ч. л. Чеснок 2 зуб. Оливковое масло 1 ст. л. Соль/Перец- по вкусу Помидор и баклажан режем кружочками, толщиной примерно 0,5 см. Мелко режем лук и чеснок. Сыр натираем на крупной терке. В чашу мультиварки наливаем немного масла...