Любители баклажанов несомненно оценят это простое и вкусное блюдо – запечённые в духовке палочки из баклажанов в хрустящей панировке. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже: 🔻👇 Способ приготовления: Баклажаны нарезаю небольшими брусочками. Беру две тарелки. В одной смешиваю одно яйцо, соевый соус, растительное масло, мед, лимонный сок, соль, черный перец и приправу для овощей. Добавляю к баклажанам, перемешиваю и оставляю на десять минут. В другой смешиваю панировочные сухари и тёртый пармезан...

Ингредиенты: Баклажаны моем, сушим и очищаем от кожицы. Нарезаем на палочки нужной толщины и длины. Я просто разрезала баклажан поперек напополам, а дальше нарезала на бруски толщиной приблизительно 1 см. Если кого-то пугает горечь (я с ней совсем не встретилась), баклажаны можно ошпарить кипятком. Чеснок измельчаем при помощи тёрки или чеснокодавилки. Как удобнее. Смешиваем с оливковым маслом. Баклажановые бруски посыпаем солью, сушеными помидорами, слегка перчим. Слегка смазываем смесью масла и чеснока...