И вот сегодня у меня опять мои любимые баклажаны. Решила их замариновать. Делается все очень просто, а вкус как у грибов. Главное, что приготовление этого блюда занимает не больше 20 минут, единственно, что придется ждать когда они остынут. Такие баклажаны можно есть сразу с лучком и маслом, подсолнечным или оливковым, кто какое любит. А можно все сложить в банку и поставить в прохладное место. Заинтриговала? Давайте готовить. Видео рецепт можно посмотреть ниже. А чтобы не пропустить много интересных...

Баклажаны считаются универсальным овощем, который способен заменить даже мясо и всеми любимые грибы – отличить их по вкусу бывает сложно. Одно из популярных блюд в народе так и прозвали – «баклажаны как грибы». Ломтики синего овоща в этом блюде и в самом деле напоминают по вкусу соленые и маринованные дары леса. Баклажаны «как грибы» не включают в себя сложных ингредиентов, не требуют больших затрат времени и сил. Ингредиенты: Баклажаны, Петрушка , Чеснок, Масло растительное, Перец горошком, Перец душистый, Гвоздика, На 1 л...