Увлеченные закатками зимних заготовок, мы напрочь забываем, что полакомиться остренькими закусками из синеньких, можно уже сейчас. Хотите ускорить процесс, маринуйте овощи не целиком, а порезав кружочками или полосками. Чтобы придать закуске нарядный вид, добавляйте различные овощи: морковку с луком, много зелени, помидоры, кабачки чеснок. Они сделают её аппетитной на вид, придав, вдобавок, аромат и свою вкусовую нотку. Ингредиенты: Приготовление: Ополосните овощи. Мелко покрошите чесночные зубчики...

Сегодня готовлю маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления с зеленью. По мне, это самый вкусный рецепт баклажан на скорую руку.