Куриные грудки с баклажанами и помидорами - пальчики оближешь!
Баклажан с куриным филе в духовке
Ингредиенты: Шаг 1 Разрезать баклажаны вдоль на две части и аккуратно вырезать мякоть, она пригодится. Должны получиться "лодочки". Посолить и оставить на 15 минут Шаг 2 На смазанной маслом сковород слегка поджарить лук, затем добавить куриное филе, нарезанный кубиками помидор и мякоть баклажана, жарить 5 минут...
Что я ем на ПП. Баклажаны с курицей и зеленью в сметанно-сырном соусе.
И снова здравствуйте!
Недавно я готовила баклажаны в сметане (рецепт можно посмотреть ЗДЕСЬ).
Для гарнира обжарила на 5 г растительного масла лук (30 г) и морковь (30 г), добавила 2 ст/л воды, протушила пару минут и добавила нарезанный небольшими кубиками баклажан (80 г)...