Ингредиенты (на 4 порции): Баклажаны 900 г. Куриное филе 800 г. Соевый соус 60 мл Красный винный уксус 60 мл Сахар 3 столовые ложки Кунжутные семечки 1 чайная ложка Картофельный крахмал 1 чайная ложка Чеснок 1 зубчик Молотый красный перец на кончике ножа Тёртый имбирь 1 столовая ложка Приготовление: 2. Баклажаны нарезаем длинными брусочками. 3. В несколько партий обжариваем курятину на растительном масле на сильном огне до тех пор, пока мясо внутри не перестанет быть розовым. 4. Снимаем на тарелку и отставляем в сторону...

Ингредиенты: Куриное филе - 900 г Баклажан - 800 г Соевый соус - 60 мл Уксус яблочный - 60 мл Имбирь - 1 ст. л. Кунжут - 1 ч. л. Мука овсяная - 2 ч. л. Чеснок - 7 г Вода - 60 мл Подсластитель - по вкусу Приготовление: Нарежьте куриное филе полосками, как для салата. Баклажаны — длинными брусочками. Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте курицу на сильном огне. Снимите с плиты. Добавьте в сковороду, где готовилась курица, баклажаны, натертый имбирь, чеснок и влейте воду. Доведите до кипения...