Котлеты из баклажанов с индейкой – ароматные и вкусные
Котлеты из индейки, как баклажаны, как грибы. Никто не поймет, что это не мраморная говядина!
Доброго вам дня, дорогие любители дурацких заголовков! 😊 Котлеты из индейки прекрасно подойдут тем, кто любит низкокалорийную пищу. Потому что назвать индейку жирной у меня пальцы над клавишами не поднимутся. Есть и второй плюс таких котлет – максимальная простота приготовления...
Котлеты из индейки и баклажаны с начинкой на обед
Приготовила рубленые котлеты из индейки: мелко порезала филе, лук, чеснок, добавила соль, перец, яйцо, немного овсяных хлопьев. Сформировала котлетки, слегка обжарила на растительном масле+сливочное. Жарила без панировки. Потом добавила водички, и потушила минут 5. Получились нежные, сочные. А к ним - тарелка овощей и зелени, и тарелка баклажанов с начинкой. Баклажаны порезала на пласты вдоль, обжарила на смазанной маслом сковороде...