1 год назад
Паста с баклажанами и грибами
Быстро, просто, вкусно, сытно, ароматно! Отличный вариан для вегетарианцев и и постящихся! Это блюдо оценят все без исключения! Готовим? Ингредиенты Способ приготовления Баклажан помыть, отрезать плодоножку. Нарезать средними кубиками. Добавить крахмал, перемешать. Обжарить до готовности на масле. Выложить на тарелку с бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнее масло. На эту же сковороду ( при необходимости добавить масло ) выложить порезанные грибы...
1083 читали · 2 месяца назад
Как приготовить баклажаны в духовке, от которых невозможно будет оторваться
За что мы любим баклажаны? За их простоту и нейтральность. Баклажан никогда не «перетянет» на себя вкусовой акцент блюда, он всегда будет на втором плане — тихо аккомпанировать. Именно поэтому баклажаны так хороши в сочетаниях с мясом и птицей, с овощами и, конечно же, с сыром. Но для начала надо выбрать правильные плоды. Это особенно важно, если вы планируете запекать баклажаны целиком, фаршировать или делать лодочки. Прежде чем запечь баклажаны целиком, их нужно вымыть, вытереть насухо бумажным полотенцем, проткнуть в нескольких местах зубочисткой или вилкой...