Фаршированные баклажаны с сыром — это блюдо, которое легко вписывается в повседневное меню, но не теряется и на праздничном столе. Простые ингредиенты, доступные техники приготовления и множество вариантов начинки делают его универсальным выбором как для опытных кулинаров, так и для новичков. В этой статье вы найдёте пошаговый рецепт, советы по замене ингредиентов, идеи адаптации блюда под разные предпочтения и рекомендации по подаче. Основные: По желанию: Разрежьте баклажаны вдоль пополам и аккуратно выньте мякоть ложкой, оставив стенки толщиной около 1 см...

Если вы не любите баклажаны, то вы просто не пробовали их вкусно приготовить. Предлагаем вам приготовить запеченные баклажаны под сыром по такому рецепту, на обед или ужин и они точно не оставят вас равнодушными. Ингредиенты: Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Разрежьте каждый баклажан вдоль на две части. Маленьким ножом и столовой ложкой удалите мякоть баклажана, стараясь не прорезать дно. Натрите каждую половинку баклажана небольшим количеством оливкового масла, посолите и поперчите...