С ними любой праздничный стол станет намного изысканнее, вкуснее, богаче и интереснее. Эти удивительные маринованные баклажаны целиком на долгую зиму с душистым чесноком – безупречные заготовки, которые...

Маринованные баклажаны — это не просто закуска. Это универсальное блюдо, которое легко впишется в повседневное и праздничное меню. Они прекрасно сочетаются с мясом, рыбой, картофелем и даже пастой. А главное — готовятся просто, хранятся долго и при этом сохраняют свой яркий вкус. Подойдёт тем, кто: Баклажаны богаты клетчаткой, витаминами группы B, калием и антиоксидантами. Маринованные, они сохраняют большинство своих полезных свойств. Особенно их ценят за способность: Маринад на основе уксуса и специй помогает продлить срок хранения без использования консервантов...