Полное название блюда - Тушеная говядина на подушке из припущеных овощей: стеблевого сельдерея, болгарского перца и баклажанов. Звучит красиво и сложно, словно блюдо из ресторанной кухни. А на самом деле все это готовится достаточно просто. На днях купила в магазине котлетную говядину. Принесла домой и думаю - что с ней делать, ведь на котлеты нет времени. Решила поэкспериментировать с мультиваркой. Утром говядину порезала на кусочки, и положила в чашу мультиварки, сбрызнутую подсолнечным маслом...