Вкуснейшие баклажаны фаршированные курицей, грибами и рисом. 1. Баклажаны разрезаем пополам, чтобы получились длинные лодочки. Из баклажанов вынимаем мякоть. Должны остаться только тонкие стеночки баклажанов...

Очень легкое, и вместе с тем сытное блюдо, которое можно приготовить всего за полтора часа. Баклажан - полезный овощ, который в любом виде вкусный, особенно запеченный и с начинкой. Описание приготовления: Это блюдо очень легкое и в то же время сытное. Такие баклажаны, фаршированные курицей в домашних условиях придутся по вкусу любителям птицы и овощей. Запекаются они около получаса и получаются просто великолепными, а хрустящая сырная корочка отлично дополняет вкус овощей, мяса и грибов со сливками...