Рисовая запеканка с баклажанами и фаршем- просто восторг!
Запеканка баклажанами, картошкой и фаршем: летнее сытное блюдо
Все овощи берем свежие, не заморозка. Что-то следует предварительно обжарить. Как лук и баклажаны. Можно добавить чеснок и любые пряности на свое усмотрение. Запеканка выкладывается слоями в форму: лук репчатый соломкой (можно обжарить)
мясной фарш
баклажаны кружочками (подсолить, обжарить)
помидоры и/или болгарские перцы кубиками
картофель на терке
фарш...
Запеканка с овощами,рисом и фаршем
🔘Ингредиенты:
🔘Приготовление:
Рис отвариваем до полуготовности.
Лук нарезаем мелко. Обжариваем на сковороде на масле минуты 3