#ПоварОтБога #казан #вкусняшкивказане #басма Мне подарили казан! Теперь держитесь, рецептов будет куча!!!))) Ингредиенты: баранины, лука, моркови, больших бол. перца, перец острый, помидор, кабачок, баклажана, картофеля, листья капусты, укроп, петрушка, базилик , Соль, зира, хмели-сунели, паприка, красный перец , молодого чеснока Способ приготовления: Подготовить баранину. Обмыть, нарезать на крупные куски. На раскалённом масле обжарить 10 минут. Нарезать лук полукольцами крупно и морковь кружками...

Обожаю это блюдо за вкус, аромат и простоту в приготовлении. Ничего предварительно обжаривать или отваривать не надо. Все купно нарезаю, закладываю в казан и забываю на 2 часа. Это вкуснейшая басма с говядиной. Басма – Узбекское национальное блюдо из овощей, говядины и/или баранины. Обожаю Узбекскую кухню и довольно часто готовлю блюда этой кухни. Они готовятся легко, из простых продуктов, а вкус и аромат бесподобные. Вот кажется, что это просто тушеные овощи с мясом, но за счет отличного сочетания...