ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Баклажаны в томате

Баклажаны в томате - это традиционное блюдо русской кухни, которое было популярно среди наших предков. Это блюдо относится к категории закусок и обычно подается на стол в холодном виде.

Исторические источники свидетельствуют, что баклажаны в томате были популярны в России еще со времен Петра I. В то время баклажаны были редкостью и считались экзотическим продуктом. Именно поэтому они были настоящей роскошью на столах знати и аристократии.

Описание блюда "Баклажаны в томате" обычно включает следующие ингредиенты: свежие баклажаны, помидоры, лук, чеснок, оливковое масло, уксус, соль, перец, сахар и различные пряности по вкусу, такие как базилик или орегано.

Приготовление блюда обычно включает такие этапы, как обжаривание нарезанных баклажанов на сковороде до золотистого цвета, приготовление томатного соуса из помидоров, лука, чеснока и специй, а затем тушение баклажанов в соусе до готовности.

Баклажаны в томате отличаются ароматным и насыщенным вкусом. Они могут быть поданы как самостоятельное блюдо или использоваться в качестве гарнира к мясу или рыбе. Это блюдо также отлично подходит для хранения и может быть приготовлено заранее.

Баклажаны в томате - это классическое блюдо, которое продолжает радовать наши вкусовые рецепторы на протяжении многих лет. Они являются неотъемлемой частью русской кухни и до сих пор остаются популярным выбором на столах людей, которые ценят традиционные и вкусные блюда.
Дом, сад, дача и гараж в придачу
11,3 тыс читали · 2 года назад
Вкуснейшие баклажаны в томате на зиму. Пальчики оближешь!
Сегодня в интернете хозяйки могут запросто отыскать множество рецептов заготовок на зиму. Однако, не все они приходятся по вкусу и многие не спешат их закрывать до того момента, пока предварительно не удастся у кого-то из знакомых ими полакомиться. И это правильно! Ведь после пробы уже становится точно понятно, подходит ли рецепт и будут ли его есть остальные домочадцы. В особенности очень вкусные заготовки из баклажан. Но, кроме этого, многим хозяйкам хочется заготовить на зиму не только вкусные баклажаны, а еще и потратить на это минимум времени...
Офисная жизнь
21,6 тыс читали · 3 года назад
Обалденные баклажаны в томате — 6 лучших рецептов на зиму!
По сравнению с другими популярными овощами, такими как перец или кабачки, баклажан содержит мало витамина С. Но он богат минералами, которые помогают организму лучше усваивать другие вещества: калий поддерживает нервную систему, а марганец является важным ферментным компонентом. С 90% содержанием воды и 17 ккал на 100 грамм синенькие овощи являются диетическим продуктом. Помимо полезных минералов, свежие баклажаны содержат горький соланин. Поэтому их обрабатывают перед употреблением и не едят в сыром виде, чтобы избежать расстройства желудка...