Сегодня ловите рецепт интересного салата из простых ингредиентов – говяжьего сердца и жареных баклажанов, дополненных сыром, орехами и маринованным луком. Получается сытно, нежно и очень вкусно. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо! Нам потребуется Приготовление Баклажан нарезаем крупными кубиками, обжариваем до румяной корочки в раскалённом масле. Оставляем остывать. Луковицу шинкуем четверть кольцами, складываем в мисочку, заливаем горячей водой...

Лето в разгаре, на прилавках томятся баклажаны по неприлично низким ценам, а идей, что из них приготовить, нет? Предлагаю 2 грузинских блюда, которые не оставят вас безразличными! Ведь баклажаны (или бадриджани, как говорят в Грузии) являются здесь одним из любимых овощей, и местные хозяйки знают в них толк. Летнее овощное блюдо, которое можно подавать как горячим, так и холодным. Ингредиенты: · Баклажаны — 3–4 шт. · Болгарский перец — 2 шт. · Помидоры — 4–5 шт. · Лук — 2 шт. · Чеснок — 3–4 зубчика...