Дорогие мои читатели! Сегодня я делюсь с Вами ещё одним рецептом из Корейской кухни это — «Баклажаны по-корейски»! Рецепт очень старый и проверенный много много раз, научилась их готовить ещё когда училась в школе у родителей моих одноклассников Корейцев, с тех пор как начинается сезон баклажанов готовлю постоянно. Люблю за то, что они всегда божественно вкусные, прям ешь и ешь невозможно остановиться, даже если не любишь баклажаны после этой закуски их просто невозможно не полюбить! Итак, друзья...

Сегодня хочу с вами поделиться рецептом фунчезы с овощами. Рецепт очень простой и получается супер вкусно. И так, для приготовления нам понадобится: - Окорочка – 4 шт.; - Баклажан – 2 шт.; - Перец болгарский – 2 шт.; - Помидоры – 2 шт.; - Морковь – 2 шт. (можно не добавлять); - Огурец – 2 шт.; - Кунжут – 10 гр.; - Фунчеза – 200 гр.; - Подсолнечное масло – 100 гр.; - Соевый соус по вкусу; - Чеснок – 2 зубчика. Сначала берем окорочка и отделяем мясо от костей, мясо режем произвольными кусочками, не крупно...