Это самый простой рецепт закуски из баклажанов. Закуска получается очень вкусной, идеально дополнит блюда из мяса и птицы. Готовится очень быстро, а съедается ещё быстрее. Ингредиенты: Баклажаны - 3 шт. Чеснок - 1-2 зубчика. Оливковое масло - 2-3 ст.л. Сок лимона - 1 ч.л. Соль по вкусу. Перец красный острый - по вкусу для подачи. Зелень петрушки. Приготовление: Баклажаны моем и делаем на них небольшие надрезы ножом, чтобы они не лопнули при запекании. Запекать балажаны можно в духовке, на гриле, на мангале или, как я, на конфорке газовой плиты...

Жареные баклажаны по-деревенски. Срочно на кухню. Самый простой и вкусный рецепт. Очень вкусные и простые в приготовлении. Съедается моментально. Новый рецепт вкуснятины из баклажан на праздничный стол. Готовиться все очень быстро, а улетает еще быстрее, сразу готовьте много. В сезон свежих овощей хочется по возможности разнообразить повседневный рацион всевозможными блюдами из них. Баклажаны – это чудесная основа и бесконечный простор для кулинарной фантазии. Рецепт этой оригинальной закуски понравится любителям простых, быстрых и вкусных блюд...