Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски – это блюдо, которое появилось в Корее и стало популярным во многих странах мира, включая Россию. Оно отличается острым и насыщенным вкусом, а также привлекательным внешним видом.

Баклажаны по-корейски готовятся из свежих баклажанов, которые нарезаются на тонкие полоски или кубики. Затем они маринуются в соусе на основе соевого соуса, чеснока, красного перца, сахара и рисового уксуса. Этот соус придает блюду яркий вкус и аромат.

Далее баклажаны обжариваются на сковороде или гриле до золотистой корочки. Это придает им нежность и аромат. Готовые баклажаны по-корейски подаются как гарнир к основному блюду или как отдельное закусочное блюдо.

Баклажаны по-корейски обладают ярким ароматом и характерным вкусом, сочетающим остроту, сладость и кислинку. Они идеально подходят для тех, кто любит пикантные блюда.

Это блюдо стало популярным в России благодаря своему вкусу и простоте приготовления. Баклажаны по-корейски стали неотъемлемой частью русской кухни и часто готовятся на праздничных столах.

В заключение можно сказать, что баклажаны по-корейски – это аппетитное и вкусное блюдо, которое отлично подходит как закуска или гарнир к основному блюду. Они обязательно порадуют вас своим особым вкусом и станут отличным дополнением к вашему столу.
5348 читали · 3 года назад
Пожалуй, самый простой и быстрый рецепт баклажанов по-корейски. Готовить пару минут, а съедаются еще быстрее
Блюда корейской кухни настолько полюбились россиянам, что сегодня редко без них обходится какое-либо застолье или ужин. Корейские салаты можно купить у торговцев с рынка или в специализированных магазинчиках, а лучше всего - вкуснее и дешевле - приготовить дома самостоятельно. Я уже давно не покупаю корейские салаты, а сейчас в разгар сезона дачных овощей, готовлю баклажаны по-корейски чуть ли не ежедневно. Рецептов баклажан по-корейски - десятки, я хочу поделиться своим вариантом, на мой взгляд самым простым и быстрым...
1166 читали · 3 года назад
Баклажаны по-корейски, невероятно вкусная постная закуска из баклажанов!
Здравствуйте, мои дорогие друзья, с вами Дина! Я с радостью приветствую всех у себя на кухне и на канале «Коллекция Рецептов». В летний период блюда из баклажанов особенно популярны, их жарят, тушат, квасят, солят и делают икру. Любителям «остренького» хочу предложить рецепт очень вкусной, постной и при этом пикантной закуски – будем готовить баклажаны по-корейски. Пошаговый рецепт: Баклажаны я предварительно помыла и отрезала плодоножки. Разрезаем их вдоль на 2 части, а затем поперек. Каждый кусочек нарезаем на 3-4 одинаковых брусочка, длиной 6-7 см...