В нашем детстве баклажаны воспринимались, скорее, как что-то второстепенное — гарнир или добавка в овощном ассорти. Но один секретный способ приготовления превращает этот доступный овощ в абсолютный хит стола, вызывая вопросы: а точно ли это не мясо? В этой статье вы окунётесь в удивительный мир баклажанов, узнаете, как исторически сложилась популярность этого блюда, познакомитесь с уникальным рецептом и множеством лайфхаков для его раскрытия дома. Баклажан, пришедший к нам с Востока, служил символом кулинарной изобретательности уже много веков назад...

Баклажаны получаются настолько вкусными, что даже мяса не хочется! Пока баклажаны ещё актуальны и стоят недорого, готовим их так часто, как только можем. Вот баклажаны отойдут и тогда снова будем есть мясо😉 Собрали для вас самые вкусные блюда из баклажанов. Выбирайте и готовьте с удовольствием!😘🧡 Баклажаны по-пармски ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 115 кКал Время приготовления: 80 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Жареные баклажаны с соевым соусом и чесноком ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 115 кКал Время приготовления: 45 мин...