На востоке баклажаны называют «овощем долголетия». Считается, что блюда из этого плода обладают особыми свойствами. Чтобы приготовить его вкусно, надо знать пару секретов. Фото: 5-tv.ru Баклажан — один из популярных растений, которые садоводы высаживают на своем участке. Говорят, что выращивание этого овоща помогает проверить мастерство дачника, так как растение это очень капризно, боится ветров и сквозняков и нуждается в большом количестве солнца. При хороших условиях первые плоды баклажаны дают уже в июне...

Это блюдо хорошо и в горячем, и в холодном виде Хрустящие баклажаны со сладким перцем — простое блюдо, но со своими хитростями. Мы расскажем, как сделать так, чтобы баклажаны были максимально хрустящими и не напитались маслом. Нам понадобятся: · Баклажан — 2 штуки · Сладкий перец — 3 штуки · Чеснок 3 зубчика · Кукурузный крахмал 100 г · Сахар · Устричный соус — 2 ст. ложки · Соевый соус — 2 ст. ложки · Паста из соевых бобов — 2 ст. ложки · Кунжутное масло Начнем с обработки и подготовки баклажана...