Приготовьте на ужин аппетитные пикантные баклажаны в духовке. Их можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Они совсем не навредят фигуре — 58 ккал на 100 г. На две порции возьмите два зубчика чеснока, два баклажана, столовую ложку растительного масла, половину лимона, петрушку, перец острый молотый и соль по вкусу. Баклажаны помойте, просушите и разрежьте вдоль пополам, удалив зеленый хвостик. Острым ножом сделайте неглубокие разрезы крест накрест. Не проткните кожицу. Посыпьте дольки солью и оставьте минут на 10–15...

Готовите вкусный и полезный гарнир? Печеные баклажаны в духовке — идеальное решение! В этой статье вы найдете проверенные рецепты, которые раскроют весь потенциал этого овоща: от классических лодочек до изысканных рулетиков с начинкой. ✔ Сохраняют максимум пользы — нет вредной жарки в масле ✔ Низкокалорийны — всего 35 ккал на 100 г ✔ Универсальны — подходят как гарнир, закуска или основное блюдо ✔ Подчеркивают вкус — запекание раскрывает натуральный...