Стоит ли говорить, что блюда, приготовленные из баклажанов очень вкусные и полезные. По ассортименту и способам приготовления с ними не сравнится никакой другой продукт, разве что кабачки. Сегодня хочу предложить рецепт очень вкусной и оригинальной горячей закуски - баклажаны, запеченные веером в духовке с помидорами, сыром и беконом. Благодаря запеканию в духовке блюдо получается очень сочным и ароматным, готовится просто, из доступных продуктов. Пошаговый рецепт: Для начала подготовим баклажаны, старайтесь выбирать небольшие молоденькие ровные баклажаны, плодоножку с них не срезайте...

Привет всем, дорогие мои подписчики и гости моего канала! Сегодня хочу с Вами поделиться интересным рецептом баклажанов в духовке. Все используемые мной пропорции я оставлю в конце статьи Также посмотрите видео рецепта на моем Канале: Для начала баклажаны нужно вымыть и удалить плодоножки. Теперь делаем такие надрезы на расстоянии 7 мм друг от друга, не разрезая баклажаны до конца. Получается такая гармошка. Далее натираем их солью и оставляем на 30 минут, чтобы вышла вся горечь. Тем временем в мисочку чеснок можно натереть на мелкой терке...