Баклажаны можно не любить, а можно просто научиться правильно и вкусно их готовить. Тогда блюда из баклажанов станут постоянными гостями на вашем столе. Главная хитрость в приготовлении баклажанов — предварительно их нарезать, посолить и оставить на 15 минут, а затем промыть проточной водой. Так вы избавитесь от неприятной горечи, которая многим не по нраву. В этой подборке собраны 4 рецепта с баклажанами, которые понравятся всем любителями этого вкусного овоща. Эти рецепты прекрасно подойдут как для ежедневного меню, так и для праздничного стола...
Однозначно, это самая вкусная баклажанная икра на зиму. Рецепту уже много- много лет, так как по нему готовила ещё моя бабуля. Попробовав её на вкус, вы точно скажете: "Эта та самая икра, как готовила моя мама" И будете абсолютно правы. Друзья, рада вас приветствовать на своём кулинарном канале Сытый папа. У меня очень душевно и тепло, присоединяйтесь! ✅Попробуйте и вы, икру «заморскую» баклажанную по рецепту моей семьи. Это самый вкусный, советский рецепт икры, который передавался от соседки к соседке...