Как вкусно приготовить баклажаны на сковороде, не тратя много времени? Собрали проверенные рецепты Как вкусно приготовить баклажаны на сковороде на скорую руку, чтобы всем понравилось? Выбирайте проверенный рецепт, и результат вас удивит. Как баклажан приготовить вкусно и быстро на сковороде Ингредиенты Шаг 1: Подготовка баклажанов Возьмите несколько средних по размеру баклажанов и помойте их холодной водой. Срежьте стебли и нарежьте баклажаны на кружочки или длинные полоски, как предпочитаете. Положите нарезанные баклажаны на большую тарелку и посыпьте небольшим количеством соли...

Сегодня поделюсь с Вами рецептом очень вкусной закуски. Мне она напоминает полураскрывшийся цветок. Я буду фаршировать баклажан и запекать в духовке. Короткое видео этого рецепта здесь. Баклажан режу вдоль на полоски, при этом до конца не дорезаю. Как Вы знаете этот овощ немного горчит, его нужно хорошо посолить, а затем промыть водой. Я делаю это проще – наливаю в кастрюлю воду, всыпаю в неё побольше соли и кладу баклажан. Пока буду нарезать ингредиенты для блюда, вся горечь уйдёт и останется в воде...