Необычное и вкусное корейское блюдо - хе из вареных баклажанов. Любителям корейской кухни этот простой рецепт придется по вкусу! Рецепт Баклажаны - 300-400 гр. Перец полуострый или сладкий - 250 гр. Лук репчатый - 150 гр. Чеснок - 2-3 зубчика Лук зеленый - по вкусу Кинза - по вкусу Масло растительное - 20-50 мл. Масло перцовое - 50 мл. / Как приготовить перцовое масло Вы можете посмотреть нажав сюда Уксус (70-80%) - 1/3 ст.л. Соль - 1 ст.л. на засолку баклажанов и 0.5 ст.л. при заправке хе Сахар - 1 ст...

Любите острые закуски и хотите удивить гостей чем-то необычным? Баклажаны по-корейски — это аппетитная, пикантная и при этом простая в приготовлении закуска, которая отлично подойдёт как к повседневному столу, так и к праздничному. В этой статье вы найдёте проверенный рецепт, узнаете, как можно адаптировать блюдо под свой вкус, какие ошибки чаще всего совершают новички и какие лайфхаки помогут сделать закуску ещё вкуснее. Основной состав: Если у вас нет: Важно: Не пережаривайте — овощи должны остаться мягкими, но не распадаться...