С наступлением лета хочется готовить как можно больше блюд из овощей. Разнообразить ежедневное меню поможет вкусная лепешка из баклажанов, которая готовится без муки. Очень простое в приготовлении блюдо получается вкусным и сытным. Такая лепешка может стать полноценным ужином или дополнить любое мясное блюдо. Натрите один баклажан на крупной терке. Переложите в сито, посолите и хорошо перемешайте. Оставьте на 10 минут, за это время лишняя вода стечет...
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу поделиться с вами интересным рецептом приготовления вкусного ужина из баклажана и фарша. Такое блюдо готовила еще моя бабушка и называла его "Баклажанник". Ингредиенты: 1. Баклажан - 1 шт. 2. Растительное масло - 100 мл. 3. Репчатый лук - 1 шт. 4. Морковь - 1 шт. 5. Чеснок - 2 зубчика. 6. Фарш - 500 гр. 7. Рис - 150 гр. отварить. 8. Соль. перец. паприка - по вкусу...