Здравствуйте уважаемый читатели! На дворе лето, всем хочется больше времени проводить на улице, на природе и конечно же у водоема. В это всеми любимое время года основным атрибутом практически каждой такой поездки выходного дня является приготовление всяких вкусностей на мангале. На первым месте стоит шашлык, и как я его мариную, я не так давно поделился в этой статье. Мой рецепт авторский, по этому советую с ним ознакомиться - вам обязательно он понравится. А сейчас я вас познакомлю рецептом, по которому вы сможете быстро и просто замариновать овощи на мангале...

Вкусный и быстрый гарнир на мангале к шашлыку. Может быть и самостоятельным блюдом, если вы придерживаетесь растительного питания✌🏻. Ингредиенты: баклажанов, сухого чеснока, кетчупа, мёд, соль Способ приготовления: Баклажан режем кружочками уверенной толщины. Присаливаем, чтобы они дали сок. Количество ингредиентов для соуса брала для двух средних баклажанов...