Баклажаны запеченные с овощами в духовке получаются невероятно вкусными и сочными. Такие баклажаны можно подавать как самостоятельное блюдо с хлебом, а можно дополнить мясом, рыбой или птицей. Ингредиенты 🔸Баклажан 2 шт (500 гр) 🔸Перец болгарский 2 шт (200гр) 🔸Соль½ ч.л 🔸Перец чёрный молотый по вкусу 🔸Кориандр молотый ½ ч.л 🔸Масло растительное 2 ст.л Соус 🔸Морковь 1 шт (200 гр) 🔸Лук репчатый 1 шт (160-200 гр) 🔸Чеснок 3-4 зубчика 🔸Помидор 500 гр 🔸Соль½ ч.л 🔸Кориандр молотый ½ ч.л 🔸Перец...

Полезный, вкусный, сочный овощной салат-закуска из запеченных баклажанов и перца! По-моему, больше и слов не надо. Одно скажу – это фантастически вкусно, друзья! Готовьте на здоровье! Рецепт: баклажаны...