Этот рецепт для любителей баклажанов. Готовить его легко и просто. Тунец придает блюду особенную изюминку. Такие баклажаны прекрасно подойдут для праздничного стола, ваши гости будут довольны. Это блюдо можно подать как в теплом, так и в холодном виде. Ингредиенты: - баклажаны 2 шт - тунец консервированный 1 банка - лук 1 головка - сыр твердый 150 гр - сливочное масло 20 гр - томатная паста 2 ст.л - масло растительное 1 ст.л - соль, перец по вкусу Приготовление: Подготовить необходимые продукты...

На сковородке нагреваем оливковое масло, добавляем тунец (предварительно слив с него масло), мелко нарезанный лук и нарезанная мелкими кубиками серединка баклажанов. Обжариваем, добавляем соль, перец и орегано. Фаршируем полученной массой баклажаны. На дно формы (для запекания в духовке) кладем кусочки маргарина и поверх него - помидор нарезанный кольцами...