Готовлю салат с селедкой и свеклой по-фински вместо винегрета и селедки под шубой (делюсь рецептом)
Как приготовить салат по- новому из баклажанов и свёклы. Одним словом просто, сытно, и вкусно, но при этом без майонеза
Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. В моей семье очень любят салат из свёклы. Но зачастую, либо возиться не хочется, либо каких-то ингредиентов под рукой нет, поэтому приходит на ум салат из свёклы и чеснока. Сегодня всё иначе, нашла время на готовку и всё остальное. Поэтому предлагаю ещё один рецепт салата возможно кому-то в копилку. Однозначно салат не праздничный, но на ужин даже для мужчин, что надо. Заранее отвариваем свёклу. Затем натираем на тёрке для корейских салатов на крупных лезвиях...
Показываю, как из обычных сезонных овощей в обычной сковороде готовлю ну очень вкусный и быстрый ужин (необычная овощная икра)
Беру два баклажана, две свеклы и луковицу. Может показаться, что эти овощи не сочетаются. Но я очень рекомендую попробовать. Получается необычный и вкусный ужин для всей семьи. Всё очень быстро и просто. На любой кухне можно приготовить. И будет вкусно! КАК ГОТОВИТЬ: Баклажаны очищаю от кожицы и нарезаю кубиками. Можно посолить и оставить минут на 15-20, если боитесь, что будут горчить. Но этого можно и не делать (лично я иногда пропускаю этот шаг), потому что баклажаны, которые горчат, сейчас практически не попадаются...