Здравствуйте, дорогие друзья! Предлагаю вам рецепт острой заготовки на зиму. Забористое и смачное яство получается по этому рецепту. Еще бы! Горький перец в сочетании с чесноком придает этому кушанью удивительный пикантный и острый вкус. Чем-то закуска похожа на жареные баклажаны с чесноком и уксусом. Такая же жгучая и ароматная. Так же обжаренные кружки баклажанов пропитываются соком перца и чеснока, наполняются их ароматом. От такой закуски никто не откажется. Уж очень аппетитна и вкусна! Для приготовления закуски нужно: Предварительно я помыла баклажаны, обрезала места плодоножки и соцветия...

Этот рецепт консервированных баклажанов на зиму с чесноком и болгарским перцем призван зачаровать вас своим ароматом и вкусом. Откройте для себя новые гастрономические грани! Консервированные баклажаны с чесноком и болгарским перцем – это смелое сочетание вкусов, которое станет настоящим открытием для вашего стола. Удивите себя и своих гостей утонченным вкусом этого уникального блюда! Баклажаны помоем, удалим плодоножки и нарежем на кусочки толщиной примерно 1 сантиметр На горячую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем на ней баклажаны с обеих сторон...