Овощи получаются нежные, сочные и ароматные, а готовить их очень просто и быстро - нарезал и отправил в духовку! Задавайте вопросы в комментариях, оставляйте свои отзывы о рецепте, буду очень рада на них ответить! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь...

Баклажаны запеченные с овощами в духовке получаются невероятно вкусными и сочными. Такие баклажаны можно подавать как самостоятельное блюдо с хлебом, а можно дополнить мясом, рыбой или птицей. Ингредиенты 🔸Баклажан 2 шт (500 гр) 🔸Перец болгарский 2 шт (200гр) 🔸Соль½ ч.л 🔸Перец чёрный молотый по вкусу 🔸Кориандр молотый ½ ч.л 🔸Масло растительное 2 ст.л Соус 🔸Морковь 1 шт (200 гр) 🔸Лук репчатый 1 шт (160-200 гр) 🔸Чеснок 3-4 зубчика 🔸Помидор 500 гр 🔸Соль½ ч.л 🔸Кориандр молотый ½ ч.л 🔸Перец...