Баклажаны запеченные с овощами в духовке получаются невероятно вкусными и сочными. Такие баклажаны можно подавать как самостоятельное блюдо с хлебом, а можно дополнить мясом, рыбой или птицей. Ингредиенты 🔸Баклажан 2 шт (500 гр) 🔸Перец болгарский 2 шт (200гр) 🔸Соль½ ч.л 🔸Перец чёрный молотый по вкусу 🔸Кориандр молотый ½ ч.л 🔸Масло растительное 2 ст.л Соус 🔸Морковь 1 шт (200 гр) 🔸Лук репчатый 1 шт (160-200 гр) 🔸Чеснок 3-4 зубчика 🔸Помидор 500 гр 🔸Соль½ ч.л 🔸Кориандр молотый ½ ч.л 🔸Перец...

Баклажаны в духовке вкусное и очень простое блюдо как на праздник, так и просто можно приготовить тогда, когда захочется овощного блюда. В этом рецепте я не вымачиваю баклажаны в соли, потому что мне не попадаются баклажаны с горечью. А так, можно их нарезать и положить минут на 15 в подсоленную воду. Жареные баклажаны и так вкусные, а в духовке баклажаны еще вкуснее. Попробуем приготовить баклажаны в духовке с помидорами и сыром! Рецепт баклажанов в духовке. Ингредиенты: Баклажаны 3 шт. Помидоры 5 шт...