Поразительный вкус, попробуйте приготовить и дать кому нибудь угадать из чего это сделано! Закуска на 100 баллов, всегда спрашивают рецепт. Готовится легко! Ингредиенты Шаги Баклажаны чистим от кожицы и порежем на небольшие брусочки. Яйца взобьем со щепоткой соли. Заливаем баклажаны яйцами, перемешиваем и убираем в сторонку на пару часиков. За это время 2-3 раза перемешаем. Лук режем мелким кубиком и обжариваем до золотистости, в небольшом количестве масла. После лука обжарим баклажаны, готовим партиями...

Нам понадобятся 2 баклажана. Нарежем баклажаны. Переместим в миску. 4 яйца. Соль, перец и перемешаем. Яйца добавим к баклажанам и перемешаем. Мелко нарежем луковицу. Смажем сковороду растительным маслом...