Сегодня в сотейнике со съёмной ручкой линейки KUMIR Handle, мы запекли баклажаны в томатном соусе ⠀ Для приготовления нам понадобились: ✅ 1 кг баклажан ✅ Помидоры - 800-900 г ✅ Лук - 2 шт. ✅ 1 ч.л. винного уксуса ✅ 1 ч.л. сухого орегано ✅ 1 ч.л. острого перца халапиньо ✅ 1 ч.л. сухого тимьяна ✅ 1 ст.л. сахар ✅ свежая петрушка по вашему вкусу ✅ 5-6 зубчиков чеснока ✅ соль, черный перец ✅ растительное масло ✅ мука. ⠀ Баклажаны нарезаем треугольными кусочками, прямо с кожурой, конечно. Перед любым...

Ингредиенты: Баклажаны - 3 шт. Мука - 50 г. Соль по вкусу. Масло растительное - 4 ст. ложка. Томатный соус - 50 г. Сухари пшеничные толчённые горсть. Чёрный перец молотый щепотка. Способ приготовления: 1) Сначала необходимо нарезать кружочками 3 баклажана. 2) Затем посолить баклажаны, обвалять в муке, обжарить на 1 ст. ложке растительном масле...