Сегодня мы будем готовить жареные баклажаны с яйцом, луком и чесноком. Готовятся такие баклажаны очень быстро и просто. Это блюдо с интересным способом приготовления и необычным вкусом. Баклажаны маринуются в сырых яйцах, при обжаривании не разваливаются, а в сочетании с жареным луком, чесноком и майонезом становятся похожими по вкусу на грибы. Такие простые в приготовлении, но очень вкусные жареные баклажаны могут стать не только гарниром к мясу, но и вполне самостоятельным блюдом. Видео приготовления: https://vkvideo...

Рецепт жареных баклажанов с чесноком и зеленью, очень прост. Закуска получается вкусная и пикантная. Ингредиенты на 4 порции Баклажан - 2 шт. Мука - 100 г.