Тушеные овощи, минимум калорий, вкусно и аппетитно. ИНГРЕДИЕНТЫ Приготовление тушеных овощей с капустой и баклажанами Овощи тушеные не только полезно, минимум калорий, но и вкусно. Капуста тушеная с баклажанами нравится моей сестре и мне она посоветовала попробовать. А так как я люблю тушеные овощи и капуста мне тоже понравилась. Я делюсь рецептом может кому-то тоже понравится. 1. Капусту очищаем от мятых листьев, промываем водой и шинкуем. 2. Баклажаны промываем, удаляем плодоножки, мелко нарезаем и выдерживаем в воде около 15 минут, чтобы ушла горечь или посыпаем солью...

Тушеная капуста с баклажанами Тушеная капуста с баклажанами - питательное и вкусное блюдо. Для ее приготовления потребуется: Шинкуем капусту, выкладываем в сковороду, солим, добавляем полстакана воды и сливочное масло. Доводим до кипения и готовим, помешивая, 10 минут, пока капуста не станет мягкой. Вода должна полностью испарится. Мелко режем лук, морковь трем на терке и обжариваем на сковороде. Добавляем нарезанный кубиками баклажан, перемешиваем и готовим 5 минут. К овощам выкладываем капусту, перемешиваем и тушим до готовности...