Баклажаны! Сколько в них тепла и солнца. Теперь баклажаны можно готовить круглый год. Попробуйте эту простую в приготовлении, но такую нежную и вкусную закуску - запеченные с творожным сыром баклажаны. В ней и вкус чеснока с травами, и сок лайма с бальзамиком. Все  это так приятно дополняет  вкус баклажана. Завершает вкусовую гамму  нежный сырный вкус. Со свежеиспеченным ароматным хлебушком просто объедение! Творожный сыр можно заменить любым рассольным сыром типа Фета. Рецепт на 2- 4 порции, время приготовления 40 минут...

#меню Ингредиенты: небольших баклажана, творожного сливочного сыра, кинзы, чеснока, сметаны, Масло растительное Способ приготовления: Баклажаны моем, нарезаем пластинами. Баклажаны у меня без горечи. Выкладываем пластины на противень, покрытый пергаментной бумагой, смазываем каждую маслом и отправляем в разогретую до 180-190 * духовку на 15-20 минут...