В сезон баклажанов обязательно готовлю это вкуснейшее блюдо к ужину. Тушеные овощи в собственном соку.
Баклажаны с луком и морковью, тушеные на сковороде
Баклажаны снижают уровень холестерина в крови, и также являются хорошим источником железа, кальция, фосфора и других витаминов. Приготовить баклажаны просто и быстро. ИНГРЕДИЕНТЫ Приготовление тушеных баклажанов с луком и морковью Баклажаны снижают уровень холестерина в крови, и также являются хорошим источником железа, кальция, фосфора и других витаминов. В еду желательно использовать слегка недозревшие плоды. Большинство современных сортов без горечи. Но если горечь все же присутствует, то нужно...
Баклажаны тушеные с овощами быстро и просто
Легкое и вкусное блюдо для полезного перекуса! Ингредиенты: Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 2 шт. Баклажаны - 2 шт. Болгарский перец - 2 шт. Помидоры - 2 шт. Зелень - по вкусу. Шаг 1: Для начала все овощи моем. Лук чистим и разрезаем на 4 равные части и затем нарезаем соломкой или кубиками. Шаг 2: После этого обжариваем его на сковороде с добавлением растительного масла при помешивании на среднем огне 3 минуты. Теперь чистим морковь, нарезаем ее тонкой соломкой или трем на крупной терке, а затем добавляем к луку...