Жареные баклажаны имеют особый вкус, а жареные синенькие на зиму, залитые особым маринадом с перчиком и чесночком, – это просто объедение. Делаю такие заготовки уже не первый год, поэтому делюсь рецептом, как удивить своего мужа, родных и самой полакомиться. Понадобится: Приготовление. Сразу же даю рецепт на большую массу баклажанов. Если баклажанов будет меньше, все ингредиенты уменьшите в соответствующих пропорциях. Вымойте синенькие и нарежьте их колечками по 1 см толщиной. Подсолите и обжарьте колечки баклажанов с двух сторон на сковороде на растительном масле...

Баклажаны, баклажаны 🍆🍆🍆   ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ Рецепт прост до невозможности, а результат потрясающий, очень вкусный, всё что оставила на пробу, уже схомячили 😂😂😂 У меня с томатов иногда изжога, а этот рецепт без них, хотя выглядит очень красиво, за счёт красного перца. 2,5 кг баклажанов нарезать кружочками по одному см толщиной 500 гр сладкого красного перца, можно не красного, это повлияет только на цвет 1 горький перчик 100 гр чеснока 100 гр 9 % уксуса 2 ст.л. соли без горки И растительное...