Баклажаны можно запекать с любым мясом, овощами и сыром. Этот яркий овощ в виде лодочек разнообразит меню, привнеся нечто новое, аппетитное и вкусное. Запеченные баклажаны обладают насыщенным вкусом. Раньше я тушила баклажаны с разными овощами, делала запеканку или обжаривала колечками, но в последнее время открыла для себя практически идеальные рецепты запеченных баклажанов в виде лодочек. Готовлю это блюдо в духовке, оно изумительно выглядит, и вся моя семья в восторге от полезного и вкусного кушанья...

Сегодня приготовим овощи... Ну очень вкусный рецепт с баклажанами, записываем 📝, а лучше сохраняем в закладки✔️ Ингредиенты на 2 порции: ✅ 1-2 средних баклажана ✅ 1-2 горсти листьев шпината ✅ 1/2 средней моркови ✅ 1-2 дольки чеснока ✅ 1 небольшая луковица ✅ 4 шт. помидоры черри ✅ 20 г сыр мягкий адыгейский ✅ 20 г сыр моцарелла для пиццы ✅ 20 г сыр пармезан /любой твёрдый ✅ соль, перец, травы по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны разрезать пополам, посолить, дать постоять 5-10 минут. Затем вырезать ложкой мякоть...