Тушеная картошка с баклажанами, помидорами и болгарским перцем — это яркое и ароматное блюдо, которое отлично подходит для обеда или ужина. Овощи, тушенные вместе, создают насыщенный вкус и аппетитный аромат, делая блюдо сытным и полезным. Ингредиенты (на 4 порции): Картофель — 600 г Баклажаны — 300 г Помидоры — 400 г Болгарский перец (красный и жёлтый) — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Растительное масло — 3 ст. ложки Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Паприка — 1 ч...

Очень люблю это блюдо. Приготовила его однажды на Новый год и оказалось, что это любовь с первого кусочка 😍 Чисанчи может быть прекрасным гарниром и к рыбе и к мясу. 🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты: - Баклажан -1 шт. - Картофель - 3 шт. - Болгарский перец - 1 шт. - острый перец – 1 небольшой стручок (острый перец можно заменить на имбирь) - Чеснок - 2 зубчика - Кориандр молотый - 1/3 ч.л. - Петрушка - 1 пучок - Соль - по вкусу - Растительное масло - для обжаривания овощей. Для соуса: - Соевый соус - 130мл - Крахмал кукурузный -1 ст...