«Баклажанная гармошка» - оригинальная закуска, которая может быть и основным блюдом, так как баклажан сам по себе довольно сытный продукт, а в сочетании с томатами 🍅 и сыром 🧀 - особенно. Ну и красивой закуской, пикантность которой придает необычность подачи, а особую нотку вкусу - соус песто, которым предварительно промазываются слои «гармошки». Видеорецепт смотрите в конце статьи + бонусом несколько фактов из жизни баклажанов:) 👩‍🍳 Что только с баклажаном в кулинарии не делают – жарят, парят, тушат, грилят, запекают ит...

Что приготовить на ужин. Мне кажется, мы задаем себе этот вопрос через день уж точно! Сегодня на ужин готовим баклажаны! Вариаций рецептов веера из баклажанов много: с беконом, с майонезом, просто с помидорами. У меня вариант баклажан веером в духовке с помидорами и сыром, заменив майонез на чесночное растительное масло. Вы можете добавлять что-то еще. Главное - это быстрый ужин и очень вкусный, особенно, если вы любите баклажаны или, наоборот, хотите попробовать что-то новое. Что нам понадобится...