Предлагаю Вам познакомиться с рецептом рулетиков в беконе. Готовятся очень быстро и просто, получаются безумно вкусными благодаря бекону в котором выпекаются. ИНГРЕДИЕНТЫ: Бекон сырой - 1 уп. (200 г); Фарш (свинина/говядина) - 300 г; Молоко - 100 мл; Хлеб любой - 4 ломтика; Лук репка - 1 шт.; Горчица 1 ст.л.; Яйца - 2 шт.; Петрушка мелко рубл. - 2 ст.л.; Кориандр, сушеный чеснок, чёрный перец, соль - по 0,5 ч.л. Замочите мякиш хлеба в молоке, затем выжмите его. Смешайте фарш, лук, яйца, мелко рубленную зелень, специи, горчицу и мякиш...

Вкус у рулетов очень приятный. Снаружи находится слегка хрустящее солоноватое мясо, а внутри мягкая, сочная, ароматная начинка. Для того, чтобы блюдо было не очень жирным, бекон желательно взять как можно более постный. Нужно отметить, что блюдо очень трудозатратное. И делать его в малых количествах я не рекомендую - времени уйдёт очень много. А вот если делать большое количество рулетов, то, как ни странно, времени потратится меньше. СОСТАВ На 2 порции 2~3 баклажана (~400г),...