139 читали · 6 лет назад
Баклажанная икра на зиму (в мультиварке)
Ингредиенты Информация Вкусный и сытный перекус можно приготовить по этому рецепту - http://pojrem.ru/zakuski/cvetnaya-kapusta-v-klyare/ - цветная капуста в кляре. Если у вас нет мультиварки, можно смело готовить на плите. Для тушения лучше использовать толстостенную кастрюлю или казан. Итак, очистите крупную луковицу и морковку, промойте. Нарежьте крупными ломтиками. Морковь натрите на тёрке. Запустите программу «жарка». Налейте подсолнечное масло. Насыпьте лук и морковь. Жарьте 8 минут. В мультиварке температура при данном режиме устанавливается 160 градусов...
1380 читали · 6 лет назад
Баклажанная икра по рецепту свекрови. Всего 55 ккал Худеющим можно
Подпишись 👆 Привет 👋 всем! А я продолжаю готовить баклажаны. Очередь дошла до икры "заморской". Сначала я и не собиралась публиковать рецепт. Почти в каждой семье готовят икру и из баклажан, и из кабачков. Для интереса решила посмотреть рецепты в интернете, оказалось, кто как готовит. Рецептов икры множество 😲! Кто-то предварительно баклажаны отваривает и только потом готовит из них икру. Кто-то каждый овощ обжаривает по отдельности и только потом смешивает. Не знаю, насколько мой рецепт проще, но мне кажется, легче овощи нарезать, да и потушить все вместе...